La piel de oveja es la piel de una cabra u oveja de la familia Bovidae. La piel de cabra u oveja contiene agua, proteínas, grasas y sustancias inorgánicas, el contenido de los dos últimos es muy pequeño, el extracto de proteína de la capa de la epidermis es principalmente queratina; Dermis, principalmente colágeno y proteína dura neta, además todavía contienen proteína dura elástica, albúmina, globulina y mucina.